新聞資訊
[2020-11-09]
● 食堂外包是餐飲服務(wù)的形式之一，也當(dāng)然具有餐飲行業(yè)本身的特色。一次性餐飲服務(wù)只能一次運(yùn)用，當(dāng)場(chǎng)享受，這就是說(shuō)只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報(bào)務(wù)才能進(jìn)行，當(dāng)客人離店時(shí)，服務(wù)...
[2020-11-02]
● 單位解放了后勤營(yíng)運(yùn)辦理人員、食堂職工，減少了辦理職責(zé)和后勤工作量，避免人才及費(fèi)用浪費(fèi)，節(jié)省工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開(kāi)支，降低辦理成本， 減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，使單位更專注于...
[2020-10-30]
●效勞內(nèi)容：我方承辦從質(zhì)料收買、加工、烹飪、供應(yīng)及效勞區(qū)域的清洗衛(wèi)生等作業(yè)。管理費(fèi)用：一般情況下以下費(fèi)用均由我方承當(dāng)：食堂作業(yè)人員的薪酬、獎(jiǎng)金等費(fèi)用；食堂作業(yè)人員的...
[2020-10-24]
●食堂要保證室內(nèi)外環(huán)境整潔，以及周邊25米內(nèi)不得有污染源。地面的鋪設(shè)應(yīng)該用防滑、不滲水、易清洗的材料鋪設(shè)，食堂必須具有冷凍器材等，生熟食物分柜寄存。而且要保證照明、通...
[2020-10-20]
●食堂設(shè)備有必要留意查看和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，當(dāng)即安排修理，制止非正常操作。作業(yè)人員在作業(yè)中要合理運(yùn)用各種設(shè)備、設(shè)備和用具，不能違規(guī)運(yùn)用和強(qiáng)行作業(yè)。人為形成的資產(chǎn)丟失，...
[2020-10-20]
●大中專院校在實(shí)施食堂承包制時(shí)，還有一點(diǎn)需求特別留意，那就是要對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)的利潤(rùn)率進(jìn)行合理化地控制，以減輕師生的經(jīng)濟(jì)開(kāi)銷背負(fù)。要根據(jù)師生的具體需求來(lái)添加飯菜的品種和款...
[2020-09-25]
●普通是公司職工非?？鄲赖囊患虑?。午休時(shí)刻太短，來(lái)不及回家做飯吃外賣吧貴不說(shuō)還不怎樣營(yíng)養(yǎng)。為此有不少福利好的企業(yè)都挑選供給午餐：將食堂承攬進(jìn)來(lái)。那么挑選宜昌單位食...
[2020-09-16]
●食堂承攬服務(wù)是指以專業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一收購(gòu)、源頭收購(gòu)形成種類、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、校園、工廠和自營(yíng)餐廳的客戶或其他餐飲服...
