專業(yè)食堂飯?zhí)贸邪S、企業(yè)蔬菜配送
發(fā)布時(shí)間:2020-01-06 19:16 瀏覽次數(shù):
健捷餐飲經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)、實(shí)踐、研發(fā)、探索和發(fā)展,逐步成長為頗具實(shí)力的飲食工廠食堂管理承包服務(wù)公司,與客戶建立了良好的溝通與合作平臺,通過不斷完善并傾心注入全面科學(xué)技能化的管理,組建了一支成熟穩(wěn)健的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
公司根據(jù)市場發(fā)展的需求,專門成立了“廚務(wù)研發(fā)部”,從事生產(chǎn)技術(shù)研發(fā),廚房管理規(guī)劃研究、食譜開發(fā)和專案處理客戶需求。 健捷堅(jiān)信憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)和不斷發(fā)展壯大的實(shí)力,我們的團(tuán)隊(duì)將竭誠為您提供實(shí)惠和省心的飲食管理及物流配送服務(wù)。讓您不再為企業(yè)自辦飯?zhí)枚鄲?,讓您的員工深深體會(huì)到以廠為家的溫暖和歸屬感,從而助您事業(yè)蒸蒸日上、不斷輝煌騰達(dá)!

1、考察是否具備工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)
工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn),不能選擇那些沒有經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰η抑蛔⒅亟?jīng)營利潤的承包商。一個(gè)好的食堂承包公司必須具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來最佳的服務(wù)。
2、參觀相關(guān)資料是否屬實(shí)
參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符,在和食堂承包商簽訂合同前要仔細(xì)查看他們提供的資料,并做好實(shí)地的考察,看看情況是否屬實(shí),這也是為了保障你自己的合法利益。
3、是否具備管理模式
承包飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟J?,在承包飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟J?,是要進(jìn)行重點(diǎn)評估的內(nèi)容,因此要求承包飯?zhí)霉窘庹f及提供管理模式,并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話效果
4、是否具備配送模式
是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全的蔬菜配送模式,具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是否能保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,可以很大程度上降低公司開支成本,并且也可以確保食堂食品安全。 通過以上我們大致了解了工廠食堂承包前需要注意什么,另外,需要履行承包合同的約定且具備國家關(guān)于餐飲業(yè)企業(yè)相關(guān)規(guī)定的要求,包括但不限于工商、消防、衛(wèi)生等許可。