承包食堂的基本條件
發(fā)布時(shí)間：2021-02-25 22:32 瀏覽次數(shù)：
專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營(yíng)養(yǎng)合理調(diào)配前提下，極力滿足甲方不同人員的口味需求。團(tuán)膳配備高素質(zhì)食堂處理人員，擬定各項(xiàng)詳細(xì)的處理法令，按照規(guī)范化，規(guī)范化的處理程序運(yùn)作。貴單位無須參加處理，省心省力，只須監(jiān)督。
伙食規(guī)范依據(jù)甲方要求，菜譜由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師依據(jù)甲方特點(diǎn)和個(gè)性需求，規(guī)劃更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，使員工有更好的飲食健康保證。擬定各項(xiàng)日常衛(wèi)生原則、計(jì)劃衛(wèi)生原則、提醒類衛(wèi)生原則相結(jié)合，確保給企業(yè)一個(gè)整齊，清爽的就餐環(huán)境。
專門的練習(xí)和人力資源處理原則：對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)練習(xí)和操作技術(shù)練習(xí)，全面提高員工的整體素質(zhì)、崗位常識(shí)以及專業(yè)的處理常識(shí)，自營(yíng)單位食堂廚房雜亂，一直是企業(yè)心病，曉耕團(tuán)膳處理規(guī)范，不斷提高服務(wù)水平。
